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USOS
La máquina sirve para secar patatas cortadas tras el proceso de escalado.
CONSTRUCCIÓN
La máquina está compuesta por los siguientes elementos:
- cinta transportadora que transporta el producto
- el sistema de eliminación de agua del producto por medio de soplado intenso
- sistema para secar con máquina calentadora a vapor
- sistema de regulación de los parámetros de trabajo de la máquina
FUNCIONAMIENTO
El material es llevado a la cinta transportadora de la máquina directamente de la escaladora o por medio de un transportador. Patata cortada al principio llega a un fuerte corriente de aire, donde tiene lugar la fase inicial de la eliminación por soplado del exceso de agua transportada con el material. El producto elaborado de esta forma llega a la cámara de secado, donde bajo un fuerte corriente de aire caliente producido por la máquina calentadora de vapor, tiene lugar su secado. La máquina posee regulación de la intensidad del soplado y la temperatura, dejando configurar los parámetros de su trabajo para obtener el mejor resultado de la limpieza.
INFORMACIÓN TECNICA
- longitud: aprox. 3800 mm
- anchura: aprox. 1900 mm
- altura: aprox. 2950 mm
- potencia conjunta: aprox. 7,0 kW
- materia: acero resistente a ácidos, o elementos de plástico con un atestado para el contacto con la alimentación
Los parámetros arriba mencionados se refieren a una de las máquinas mostradas en la foto. Dependen de las necesidades individuales de cada Cliente.
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